¡Conoce los sabores de Perú desde la cocina! En estas clases de cocina peruana en Cusco visitarás el Mercado de San Pedro para conocer productos locales y aprenderás con un chef a preparar platos típicos. Completarás la jornada preparando un Pisco Sour y degustando un menú de cuatro tiempos.
Información general
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Español y Inglés
Qué esperar
Encuentro en el punto indicado en el centro histórico de Cusco y traslado al centro culinario, donde el chef explicará el programa gastronómico.
Visita guiada al Mercado de San Pedro para conocer productos locales y degustar frutas frescas y otros productos durante el recorrido.
Explicación del chef profesional sobre gastronomía peruana, cocina andina, ingredientes y técnicas tradicionales.
Clase práctica para preparar una entrada, un plato principal y un postre utilizando los ingredientes necesarios para cada receta.
Demostración paso a paso para aprender a preparar el tradicional Pisco Sour o una de sus variantes.
Degustación de un menú de cuatro tiempos compuesto por entrada, plato principal, postre y cóctel.
Traslado de regreso al punto de encuentro en Cusco al finalizar la actividad.
Lo que debes saber
- Ropa cómoda
- Calzado cerrado y antideslizante
- Botella de agua reutilizable
- Se recomienda llevar dinero en efectivo para gastos personales
- Mascotas en el área de cocina
- Fumar dentro del taller
- Ingreso de bebidas alcohólicas externas
- Informar sobre cualquier alergia alimentaria o restricción dietética al momento de la reserva
- La actividad incluye todos los materiales e insumos necesarios
Qué incluye
- Clase práctica de cocina peruana con chef profesional
- Visita guiada al Mercado de San Pedro
- Degustación de frutas frescas y productos locales en el mercado
- Todos los ingredientes necesarios para la preparación de los platos
- Preparación de una entrada
- Preparación de un plato principal
- Preparación de un postre
- Preparación de Pisco Sour o una variante
- Menú degustación de cuatro tiempos
- Bebidas incluidas durante la actividad
- Traslado desde el punto de encuentro y regreso del tour
- Recetario impreso o digital de los platos preparados
- Impuestos locales
Qué no incluye
- Gastos personales
- Compras adicionales en el Mercado de San Pedro
- Productos gastronómicos, souvenirs o recuerdos
- Bebidas o alimentos adicionales no incluidos en el menú
- Servicios o actividades no mencionados en la sección de incluidos
- Propinas para el chef, guía o personal
