O que esperar
Encontro com o guia fora da Catedral do Zócalo, onde faremos uma breve introdução histórica ao Centro Histórico e ao roteiro de degustação.
10 MinutosExploração de um mercado local para degustar sucos frescos e frutas da estação, aprendendo sobre os ingredientes básicos da culinária mexicana.
30 MinutosVisita a uma tradicional fondue escondida para experimentar petiscos mexicanos como tlacoyos ou quesadillas. Este é o primeiro prato principal do passeio.
40 MinutosParada obrigatória para experimentar os icónicos tacos al pastor e tacos de canasta, com uma explicação da técnica de cozimento e da variedade de molhos.
38 MinutosCaminhada até uma praça histórica para experimentar uma variedade de sobremesas tradicionais, como paletas, oaxaquitas ou doces artesanais.
30 MinutosFim do passeio. Tempo para perguntas finais, dicas do guia e despedida do grupo.
10 MinutosO que você deve saber
- Sapatos confortáveis para uma caminhada de três horas
- Boné ou chapéu e protetor solar
- Câmera ou telefone para fotos
- Dinheiro em espécie para compras pessoais ou gorjetas
- Fumar dentro ou perto de estabelecimentos de comida e mercados
- Comportamento que perturbe a convivência com outros participantes ou locais
- Consumo de bebidas alcoólicas não incluídas no passeio
- Animais de estimação devido às normas de higiene nos locais de degustação
- A idade mínima para participar é de 10 anos
- É um passeio a pé de baixa dificuldade, com um percurso total de aproximadamente 1,6 quilômetros
O que está incluído
- Guia local especialista em história e gastronomia
- Mais de sete degustações de comida local, incluindo tacos, tlacoyos e quesadillas
- Amostras de frutas frescas e bebidas tradicionais (aguas frescas)
- Toda a comida e bebida incluída no passeio
O não que está incluído
- Gorjetas para o guia
- Transporte para o ponto de encontro e de volta
- Bebidas ou alimentos não especificados no itinerário
- Compras de lembranças ou despesas pessoais
