What to expect
La jornada comienza con una cálida bienvenida en el establecimiento Las Vertientes. Serás guiado a través de la quesería artesanal, donde descubrirás los secretos de la elaboración de quesos, desde la recepción de la leche fresca hasta el proceso de maduración. Participarás en una demostración práctica y culminarás la experiencia con una degustación guiada de distintas variedades de quesos, maridados con productos locales, todo en el marco incomparable de los paisajes patagónicos.
La experiencia se traslada al corazón dulce del campo. Aprenderás el método tradicional para elaborar un exquisito dulce de leche, observando su lenta cocción en paila de cobre y degustándolo recién hecho. Luego, dispondrás de tiempo para explorar libremente el hermoso establecimiento, caminar por sus senderos, conectar con la naturaleza y disfrutar de la tranquilidad del entorno único que se extiende entre Junín y San Martín de los Andes.
What you should know
- Se recomienda llevar la indumentaria acorde para el tipo de actividad y clima al momento de hacer la actividad. Nunca está de más llevar agua y snack para recuperar las energías. No subestimes el clima: lleva protección solar, anteojos, ropa acorde y/o abrigo o gorra para el sol según se requiera
What is included
- Visita Guida por el establecimiento
- Degustación de nuestros quesos y dulce de leche
- Desayuno campero en establo
What is not included
- Traslados
- Bebidas y comidas
- Productos del etsablecimiento
