Aprende cocina peruana en Lima con una clase práctica donde prepararás lomo saltado y causa limeña. Conoce ingredientes tradicionales, técnicas básicas y el contexto cultural de dos recetas emblemáticas. La experiencia incluye degustación de tus preparaciones y una bebida típica peruana.
Qué esperar
Recojo en San Isidro, Miraflores o Barranco según coordinación previa y traslado al lugar de la experiencia
Inicio de la actividad con una presentación sobre la tradición gastronómica peruana, sus ingredientes y su importancia en recetas emblemáticas
Clase práctica para aprender el corte, sazonado y salteado de la carne junto con los ingredientes característicos de este plato tradicional
Elaboración paso a paso de la causa limeña con técnicas básicas de armado y combinación de ingredientes frescos
Momento para probar las preparaciones realizadas durante la clase acompañadas de una bebida tradicional peruana
Espacio final para preguntas, recomendaciones del chef e intercambio de impresiones sobre la clase
Traslado de regreso al hotel o a un punto cercano para finalizar la actividad
Lo que debes saber
- Ropa cómoda
- Bloc de Notas y Bolígrafo
- Cámara fotográfica o teléfono
- Apetito y Curiosidad
- Apto para todo público
- Actividad apta para principiantes y amantes de la cocina.
Qué incluye
- Pick Up desde el Hotel o Airbnb
- Chef Profesional
- La causa Limeña (Puré de papas amarillas sazonadas con limos, ají y rellenas de pollo).
- 1 Almuerzo o Cena
- Preparación Lomo Saltado
- 1 bebida !Chicha Morada!
Qué no incluye
- Retorno al Hotel o Airbnb
- Propina
- Seguro de viaje
