Qué esperar
Recepción inicial y traslado hacia el lugar donde se realizará el taller. El guía introduce brevemente la historia de los amasijos en la gastronomía colombiana.
25 MinutosPresentación del chef local y explicación sobre el valor cultural de los amasijos en diferentes regiones de Colombia. Se ofrece una bebida típica de bienvenida.
20 MinutosExplicación sobre los ingredientes, procesos ancestrales y diversidad regional de preparaciones como el pandebono, la almojábana, la achira y el pan de yuca.
25 MinutosParticipación activa en la elaboración de las masas, mezcla de ingredientes, amasado y armado de cada amasijo. El chef guía paso a paso, compartiendo técnicas y secretos tradicionales.
1 Hora 30 MinutosMientras se hornean los amasijos, se comparten historias gastronómicas locales. Luego, se realiza una degustación conjunta acompañada de conversación cultural.
40 MinutosMomento final para hacer preguntas, tomar fotos con el chef y recibir recomendaciones sobre otras recetas tradicionales colombianas.
15 MinutosRetorno al punto acordado y despedida final.
25 MinutosLo que debes saber
- Ropa Cómoda
- Mascotas
- Llegar 10 minutos antes
Qué incluye
- Chef profesional especializado en cocina colombiana.
- Ingredientes frescos y locales para cada preparación.
- Bebida típica de bienvenida.
- Degustación completa de los productos preparados durante la clase.
- Todos los utensilios de cocina necesarios.
- Transporte privado.
- Seguro de viaje.
- gastos personales.
Ubicación
Provincia de Cartagena: Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia
Opiniones
Sin opiniones aún
Las mejores experiencias a veces son las que aún no se han contado. ¡Prepárate para crear una historia única y emocionante!
